盤錦金禾谷物有限公司

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八零后“農業新星”的創業之路

——記“初味道”品牌創始人、盤錦金禾谷物有限公司董事長褚寧

在國家政策的大力扶持和民眾對高品質農產品強烈需求的歷史條件下,農業呈現了前所未有的活力和機遇。大批的海歸、高知分子和年輕人返鄉投身農業,他們或用高科技、工業化手段打造現代農業,或以初心、情懷回歸原始農業。這群人,被統稱為“新農人”。然而,今天筆者要向大家介紹的青年人,卻與眾不同。他沒有留學、大學的經歷,更沒有后盾和背景,是位純粹的土生土長的盤錦人。可是,誰能想到,就是這樣一位三十出點頭的普通“老農人”,經過十多年的市場打拼,如今已成為年銷售超億元的公司董事長。他就是盤錦“初味道”品牌創始人、盤錦金禾谷物有限公司董事長——褚寧,他的事業就像他的品牌一樣步步升級。

一、早年經歷鋪就青春底色

褚寧,1981年出生在盤錦市二界溝鎮拉拉村一個電焊工家庭,從小就過著衣食無憂的生活。六歲前并不在父母身邊生活,提起那段童年時光,他臉上呈現出一種難掩的失落,那是一種物質彌補不了的情感上的缺憾,那段經歷,讓他對家庭的依戀比別人更加的強烈,“外出旅行行程是7天,走到一半就開始想回家”,正是因為這種對家濃濃的情愫,現在做農業已經有一定基礎的他,更有一種強烈的愿望去做一個代表“記憶深處的味道”的品牌,這種味道就是小時候可以慰藉心靈的家的味道,這個品牌就是“初味道”。

到了上學的年齡,他被接回父母身邊,十三、四歲,他就開始給父親幫忙做電焊,現在臉上和手上還有那時干活留下的疤痕。那段經歷,磨練了他吃苦耐勞的精神,也從父親“不記賬”的生意里,初窺了一些做生意的門道,為后來從商埋下了種子。

褚寧說,“我十六歲時候最大的愿望就是能有一輛自己的小貨車跑生意”。然而,十六歲的褚寧并沒能如愿擁有自己車去做生意,在社會上輾轉一年半,直到十八歲,才在家人的支持下,開始了他的第一次創業——投資20萬創辦印刷廠。印刷廠經營一年多以虧損告終,回想起這段經歷,有一件事褚寧記憶猶新:當時工廠接了一個很大的訂單,廠里的一個技術工人和員工合謀,在這個節骨眼上以“罷工”為要挾漲工資,面對工人的發難他并沒有妥協,而是自己親自上陣,一天一夜沒合眼,一個人上紙上墨,把訂單如期完成。

第一次創業鎩羽而歸,但讓18歲的褚寧深刻地明白了一個道理:無論做什么事,一定要自強、自立,這樣才會掌握主動權,不會受制于人。那時候印廠的工作,從前期的進紙、裁紙到印刷工藝、裝訂成品,他都親自參與把關,直到現在,面對工廠里價值幾百萬的大米加工設備,他都是親自調試,親自學習,掌握最核心的操作技術。

二、誠實守信夯實市場根基

1999年,盤錦大米在北京市場上有很大的需求量,褚寧跟隨母親進京,在北京朝陽區六里屯糧油市場做大米批發零售的生意。“那時候一天的流水帳好幾萬,但有時候收到的假幣足有1000多元”,那段已經模糊的“北京”記憶,卻堅定了他最初的信念:要繼續做盤錦大米、而且要做好盤錦大米。

2000年,他又回到了盤錦,投資30萬建了“路源糧谷加工廠”,主營業務是大米加工,2003年注冊了自主品牌“路源”,2005年,正式開展了銷售業務,經過兩年的開疆拓業,于2007年又注冊了盤錦金禾谷物有限公司,大米銷售業務逐步拓展,銷量逐年增加,工廠也隨之擴建,2007年,工廠的年產能達2萬噸,到2012年設備升級產能提升到4萬噸,現在又在進行第三次設備升級,升級完成后,產能將達到8萬噸。

然而,做為糧食加工銷售企業,銷售是龍頭,是牛鼻子,沒有銷量一切都是零。因此打開市場是關鍵。可是,如何打開市場呢?商場如戰場,市場環境瞬息萬變,能在游然競爭的環境中立足且穩步發展,靠的就是兩個字——誠信。

2005年,褚寧從零開始進軍沈陽市場,開始了所謂的第一次營銷。從糧油店開始,提前規劃好路線一家一戶的去談,無論大小生意一視同仁,有時候為了給客戶送一袋米,他親自爬78層樓梯送貨上門,經過一年的市場開拓,沈陽市場上有將近200家糧油店銷售“路源”品牌的盤錦大米,月銷量達300噸。沈陽市場的銷售量穩定后有了固定的代理商,他又轉戰大連市場和當地的代理商合作,大米在大連一上市就出現了供不應求的局面,為供得上銷量,他兩個月沒下車,天天跑,沒日沒夜地開貨車把大米送到客戶店里……,就這樣,大連市場也一炮打響,銷量一度超過沈陽,達600多噸。

前方打下了一片大好江山,后方產品的品質和穩定性也同樣重要,建立與種植者之間的信任,是穩定原糧、讓企業發展無后顧之憂的保障,褚寧用自己的誠信與堅持,與農戶建立了穩定的合作關系,每年一到收糧季節,“金禾谷物”廠門外就車水馬龍,與有的企業有錢收不上糧形成了鮮明的對比。

褚寧深知信任是合作的基礎,而共贏才能使合作更長遠。農戶們之所以將糧食送到這里,并不是單純的一買一賣那么簡單,還可以有多種選擇。為了把農民手中的糧食吸儲過來,他是讓農民將糧食稱重后儲存在“金禾谷物”的恒溫倉庫,繳納一定的儲存費用,想賣的時候按照時價出售,由于糧食市場價格變化無常,這種形式存在一定的風險,所以大家還有另一種選擇,就是將糧食存入“糧食銀行”,約定一定的時間和一定的利率,時間一到就可以取出與升值的糧食等值的貨幣。目前與金禾谷物建立固定關系的農戶達1200余戶,散戶達2000多家,遼河三角洲核心產區水稻種植面積超過2萬畝,單這種模式,就能讓農戶比以往增收812%

為了更多的贏得客戶,褚寧始終堅定誠信為本的經營之道。他說:“說出的話,再苦、再累、再難也要做到;是自己的責任,絕不推卸,負責到底;與人打交道,寧愿自己吃點虧也不讓別人吃虧……”。這些年,他就是秉承這份樸實簡單的做人原則,帶著盤錦大米一路披荊斬棘,取得了一個又一個佳績。

三、敞開胸懷擁抱新的時代

互聯網通過十多年的發展已經滲透到了各行各業,衍生了各種互聯網+模式,也成就了很多行業的爆發式增長,農業作為互聯網+的最后一片藍海,近幾年也備受投資者的青睞。

早在2012年,褚寧已經覺察到了互聯網將帶給行業巨大的機遇,他就在阿里巴巴上開通了付費店鋪,進行網上渠道大米批發銷售,但由于農產品的特殊屬性,受限于當時的物流水平,所以在當時網絡渠道的業務并沒有得到太好的發展。近幾年,地方的物流服務水平都有了很大的提高,農產品的運輸也不再受限,在褚寧的帶領下,公司也投入了很大力度開發商渠道,目前淘寶店鋪、自有商城和微商渠道的銷售都在有序進展。

2017年,為了整合線上線下資源,褚寧又成立了盤錦金澤優品食品有限公司,對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合,緊跟新零售思維,推行F2C模式。

旗下品牌“初味道”,定位中高端消費群,從產品種植、生產加工到服務配送層層優化升級:首先,原糧全部來自遼河三角洲自有農田區,生態種植,精選當年新稻:其次,規劃新品包括現磨鮮米、胚芽米、粥米、香米、糙米等功能大米;最后,提出“讓消費者365天,天天吃鮮米”,保證稻谷脫殼后72小時送貨到家,多種渠道購買,保證極速保鮮送達。“初味道”品牌產品依托企業強大、自主的倉儲和加工優勢,借助現在在線下實體渠道的布局,通過自媒體平臺提供點對點直供,做到了傳統商超和糧油店渠道無法做到的事,讓消費者體驗更高的生活品質。

在談到企業今后發展方向時,褚寧躊躇滿志地說:“我們未來要做的事,就是以產業基礎為依托,以互聯網為渠道,整合產業鏈的上下端對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合重塑業態結構與生態圈。今天,全國兩會閉幕了,我們要在黨的十九大和剛剛閉幕的全國兩會精神指引下,跟黨走,依法辦,講誠信,求共贏,在新時代的新征程上闖出生態農業的新天地。”